دوشنبه , ۲۰ آذر ۱۳۹۶
سرخط خبرها
خانه » خواص مواد غذایی » خاصیت سیب زمینی تُرشی

خاصیت سیب زمینی تُرشی

گیاه گوشتی زیر زمینی که همان سیب زمینی تُرشی خوانده می شود بیشتر برای مصارف تهیه ترشی مورد استفاده قرار می گیرد اما آیا از خواص سیب زمینی تُرشی اطلاع دارید ؟؟؟

co709

ویتامین‌های A، C و ۳B و عناصر دیگر از جمله ویتامین‌های موجود در سیب زمینی ترشی خام بوده و همچنین این گیاه زیرزمینی حاوی پتاسیم، آهن، تیامین، نیاسین، فسفر، مس، منیزیم، اسیدفولیك و اسید پانتوتنیك (ویتامین B5) نیز می باشد و جمعاً می توان گفت ارزش غذایی سیب‌زمینی ترشی بالا بوده و از نظر متخصصان گیاهی انرژی زا می باشد و میزان انرژی موجود در ۱۰۰ گرم سیب‌زمینی ترشی حدود ۷۶ كالری است . سیب‌زمینی ترشی دارای خواص ضدعفونی‌كنندگی است . جالب است بدانید که مصرف سیب‌زمینی ترشی باعث افزایش شیر خانم‌های شیرده می شود . اینولین موجود در سیب‌زمینی ترشی به فروكتوز تبدیل شده و برای همین می‌تواند در افراد حساس باعث نفخ و باد شود.

از دیگر خواص درمانی سیب‌زمینی ترشی می توان به خواص ملینی و تقویت‌كنندگی , ادرارآور , اشتهاآور , کاهش دهنده فشارخون , رفع سرفه و سینه درد و درمان زخم معده و روده به دلیل خاصیت هضم شوندگی سریع اشاره کرد .

همچنین اگر به دنبال درمان طبیعی دیابت و روماتیسم هستید سیب‌زمینی ترشی یکی از مواد غذایی می باشد که در این زمینه می تواند شما را یاری دهد . البته توجه داشته باشید اگر می خواهید از درمان های گیاهی برای بیماری های جدی استفاده کنید حتما قبل از شروع درمان درمورد پیشرفت بیماری و سابقه بیماری های دیگر با پزشک مربوطه و یا عطاری مشورت کنید .

امتیاز شما به این مطب
[Total: 2 Average: 4]

همچنین ببینید

fresh_vegetables_0-600x401

دانستنی های مصرف گیاهان و میوه ها

جالب است بدانید که میوه ها و سبزیجات در کنار مفید بودن و حتی درمان ...

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *


شش × 9 =

شما می‌توانید از این دستورات HTML استفاده کنید: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>