سرخط خبرها

زیره سیاه

cumin1

گیاهی با ارتفاع‌ ۳۰ تا ۸۰ سانتيمتر ، دوکي‌ شکل‌ و گوشت‌دار با ساقه ای بي‌کرک‌ و شفاف‌ و برگ های سبز رنگ با گل هایی کوچک و سفید که ميوه‌اش‌ بيضي‌ شکل‌ به‌ رنگ‌ قهوه‌اي‌ تيره‌ يا مايل‌ به‌ زرد و شفاف می باشد همان زیره است که اکثر این محصول در کرمان کشت می شود.
زيره‌ سياه‌ حاوي‌ تانن‌، موم‌، مواد رزيني‌، يک‌ روغن‌ ثابت‌ سبزرنگ‌، موسيلاژ، مواد قندي‌، مواد ازته‌ و اسانس‌ که‌ شامل‌ دي‌هيدروکاروئول‌، نوعي‌ ترپن‌ به‌نام‌کارون‌ و دونوع‌ ستن‌ مي‌باشد.

index

در تيره‌ ماه‌ سال‌ دوم‌ از رشد گیاه آن را قطع کرده و می گذارند میوه آن برسد چرا که میوه زیره سیاه خاصیت درمانی دارد . البته طبع‌ زيره‌ سياه‌ خيلي‌ گرم‌ و خشک‌ بوده و داراي‌ خواص‌ مدر، بادشکن‌، مقوي‌ بدن‌ و چاق‌ کننده‌ ، زيادکننده‌ شير، قاعده‌آور، نيرودهنده‌، ضد کرم‌، هضم‌ کننده‌، ضد تشنج‌، قابض‌، معرق‌، مقوي‌ معده‌، قاطع‌ اسپرم‌ و رفع‌ گرفتگي‌هاي‌ دوران‌ قاعدگي‌ می باشد . همچنین زيره‌ سياه‌ در موارد بلع‌ هوا، نفخ‌ شکم‌، برطرف‌ کردن‌ سوءهاضمه‌، تسهيل‌ هضم‌ غذا، درمان‌اسهال‌ ، رفع‌ سوءهاضمه‌ و دل‌ دردهاي‌ کودکان‌ ، انگل‌ معده‌ و روده‌، دفع‌ بادهاي‌ کليه‌ و مثانه‌، تنگي ‌نفس‌، خفقان‌ سرد، سکسکه‌ نفخي‌ و استسقاء به‌کار مي‌رود.
دم‌ کرده‌ يک‌ قاشق‌ مرباخوري‌ ميوه‌ له‌ شده‌ زيره‌ سياه‌ در نيم‌ ليتر آب‌ جوش‌براي‌ تنبلي‌ اعمال‌ گوارشي‌ ۲ ـ ۱ گرم‌ ، بي‌اشتهايي‌، باد يا درد روده‌ مصرف‌ مي‌شود و دانه‌ زيره‌ را يا مي‌جوند و يا از گرد گياه‌ مخلوطي‌ در آب‌ ميل‌ مي‌نمايند.
همچنین می تون زیره سیاه را دم کرد یا جوید و برای رفع و کاهش دردهاي ناشي از قاعدگي، دردهاي روده وبي اشتهايي استفاده نمود . زيره سياه همراه با گياه ” اوجي ” در رفع اسهال، نفخ و سندرم تحريک پذيري روده مفيد است.

امتیاز شما به این مطب
[Total: 1 Average: 3]

همچنین ببینید

Article101573

معجون درمان درد زانو و مفاصل

اگر از ان دسته افراد هستید که از درد زانو و ورم مفاصل رنج می ...

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *


هفت × = 14

شما می‌توانید از این دستورات HTML استفاده کنید: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>