یکشنبه , ۲۶ آذر ۱۳۹۶
سرخط خبرها
خانه » آشپزی » سوپ ماست

سوپ ماست

fo3034

وب ها:امروز قصد داریم شما را باطرز تهیه سوپ ماست آشنا کنیم ,سوپ ماست پیش غذای خوشمزه و مفید می باشد که به راحتی میشود درست کرد.

تهیه سوپ ماست ۳۰ دقیقه زمان می خواهد.

مواد لازم:

جو پرک  :   ۱ لیوان
آب     : به میزان لازم
نخود پخته  :   نصف لیوان
نمک      :به میزان لازم
کوفته قلقلی ( به دلخواه ) :    به میزان لازم

برای ساخت مایع لازم روی ماست موادی لازم می باشد که باید تهیه کرد:

ماست     یک کاسه
آرد      ۲ قاشق سر خالی
تخم مرغ     یک عدد
آبلیمو     یک قاشق
نمک     به میزان لازم

مواد لازم برای سوپ ماست

شوید و در صورت تمایل نعنا ( هر دو خشک باشد )      کمی
روغن مایع     ۲ تا ۳ قاشق

 

روش و طرز تهیه سوپ ماست

ابندا جوپرک و نخود را داخل قابلمه میریزیم و سپس هم درون قابلمه میریزم تا جوش بیاید ,تا زمانی که جوش بیاید شما مایع سوپ را تهیه کنید:برای اماده سازی مایع مخصوص ایتدا همه مواد را باهم مخلوط کنید و بعد از آن مقدار کمی از اب سوپ را به ان اضافه کرده و خوب بهم میزنیم تا بجوشد.البته با شعله کم

شما در این زمان باقی مانده کوفته قلقلی ها را اماده کنید , یعنی کوفته قلقلی ها را در یک ماهی تابه سرخ کرده و روغن ان را بگیرید سپس نعنا و شوید خشک را پودر می کنیم با کمی روغن تفت می دهیم کمی از آن را نگه می داریم بقیه داخل سوپ می ریزیم و زیر سوپ را خاموش می کنیم.حال سوپ ماست شما آماده می باشد.

برای تزیین بهتر سوپ ماست شما می توانید قیه نعنا داغ روی آن را تزیین و برای نزه بهتر سوپ ماست آن را آبلیمو سرو کنید.

 

 

 

امتیاز شما به این مطب
[Total: 0 Average: 0]

همچنین ببینید

پیاز سوخاری

طرز تهیه پیاز سوخاری

وب ها:در این قسمت از آموزش آشپزی قصد تهیه پیاز سوخاری را برای شما داریم,شما ...

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *


نُه + = 13

شما می‌توانید از این دستورات HTML استفاده کنید: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>