سرخط خبرها
خانه » آشپزی » آموزش تهیه آش شلغم

آموزش تهیه آش شلغم

خیلی از افراد شلغم خام را بی مزه تلقی می کنند اما میتوانید این ماده پر انرژی را بصورت آش مصرف کنید.مواد مورد نیاز برای تهیه آش شلغم عبارتند از :

 

پیاز بزرگ ۱ عدد
شلغم ۴ عدد
عدس ۱/۲ پیمانه
ماش ۱/۲ پیمانه
برنج ۱ پیمانه
سبزی آش ۱ قطعه
زردچوبه به میزان لازم
آبغوره ۵۰۰ گرم
نمک و فلفل به میزان لازم

برای تهیه ی این آش ابتداپیاز را تفت دادم بعد ماش را ریختم و کمی تفت دادم ، بعد چند لیوان آب روی آن ریختم ماش که نیم پز شد شلغم های تمیز شده و مکعبی شده را اضافه کردم.شلغم ها که نیم پز شدند یک پیمانه برنج که خیس کرده بودم را اضافه کردم برنج ها که یک کم پخت عدس را اضافه کردم.آن هم که نیم پز شد سبزی آش نیم کیلو پاک شده و خرد شده را اضافه کردم و گذاشتم جا بیفتد.جا که افتاد با پیاز داغ و نعنا داغ تزیین کنید.مدت زمان پخت آش تقریبا ۶۰ دقیقه می باشد.

shalgham

امتیاز شما به این مطب
[Total: 0 Average: 0]

همچنین ببینید

پیاز سوخاری

طرز تهیه پیاز سوخاری

وب ها:در این قسمت از آموزش آشپزی قصد تهیه پیاز سوخاری را برای شما داریم,شما ...

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *


× 4 = بیست هشت

شما می‌توانید از این دستورات HTML استفاده کنید: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>