سه شنبه , ۲۱ آذر ۱۳۹۶
سرخط خبرها
خانه » آشپزی » تهیه ی غذای جوجه کباب

تهیه ی غذای جوجه کباب

جوجه کباب از غذاهایی است که بسیار در رستوران و فست فود ها مورد استفاده قرار میگیرد در این مطلب آموزش تهیه جوجه کباب با طعم پنیر را آموزش می دهیم :

 

joje

موادی که برای تهیه جوجه کباب نیاز داریم شامل :

پانصد گرم سینه مرغ – پوست کنده بدون استخوان
یک قاشق چایخوری رنده پوست لیمو
سه قاشق سوپخوری آبلیمو
یک قاشق سوپخوری آب انگور
یک قاشق سوپخوری شکر
یک قاشق چایخوری دارچین
به میزان لازم نمک
سیصد گرم پنیر کباب

 

برای تهیه این غذا ابتدا سینه را به قطعات منظم خرد کرده , در یک کاسه رنده پوست لیمو, آبلیمو, آب انگور , شکر و دارچین و نمک را مخلوط می کنیم . قطعات مرغ را برای مدت یک ساعت در این سس می خوابانیم پنیر هالومی را به قطعات یکدست برش داده مرغ ها را از سس خارج کرده , به ترتیب یک تکه مرغ و یک تکمه پنیر کبابی داخل سیخ (مطابق شکل ) چوبی می زنیم . سیخ های کباب را به مدت ۸ الی ۱۰ دقیقه زیر گریل یا روی کباب پز قرار داده در مدت زمان پخت با یک قلم مو , روی کبابها را با باقیمانده سس مزه دار می کنیم . هنگامیکه کبابها طلایی شدند, آماده سرو می باشند .

امتیاز شما به این مطب
[Total: 1 Average: 2]

همچنین ببینید

پیاز سوخاری

طرز تهیه پیاز سوخاری

وب ها:در این قسمت از آموزش آشپزی قصد تهیه پیاز سوخاری را برای شما داریم,شما ...

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *


− سه = 4

شما می‌توانید از این دستورات HTML استفاده کنید: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>